カフェ巡りの記録 快適に過ごせるカフェを評価 美味しいコーヒーも紹介
オススメ度:５ カフェ 快適度:５ 集中度:４ 東京郊外 美味度:５
猿田彦珈琲は恵比寿のスペシャルティコーヒー専門店です。 焙煎所も兼ねた2号店が仙川にあります。 平日の朝に利用しました。 オススメ度：５ 項目別の評価は
コーヒー器具 ボダム
こちらの記事で紹介したQAHWA（カフア） コーヒーボトルは 自宅で淹れたコーヒーや外出先で買ったコーヒーを持ち歩くのにはよいのですが、 コーヒーを温かいままボトルに入れておくとどうしても味が変わってきてしまいます。 ボダムのトラベルプレスは外出先でコーヒーを淹れることが...
コーヒー器具
自宅で美味しいコーヒーを淹れられるようになると 外でも美味しいコーヒーを頂きたくなるものです。 コンビニコーヒーが流行っていますが 自分の好みの豆で淹れたコーヒーには勝てません。 そんなあなたにオススメするのが QAHWA（カフア） コーヒーボトルです。
コーヒーを美味しく淹れるには お湯のコントロールが大切になります。 そのためにはドリップポットが必要になります。 ドリップポットですとお湯を細く注げますし、 湯量のコントロールもできます。
こちらの記事 でフレンチプレスでのコーヒーの淹れ方と ボダムのフレンチプレスを紹介しました。 こちらの記事で紹介したものは0.35Lで2杯用です。 普段使いにはよいのですが、 来客で4杯淹れたいときなどには少々量が足りません。
コーヒー器具 ハリオ
美味しいコーヒーを淹れるには 新鮮で品質の高いコーヒー豆を、豆のまま買うことをオススメします。 となると自宅で豆を挽くことになりますので コーヒーミルが必要になります。 入門編としてオススメのコーヒーミルをご紹介します。
自宅でコーヒーを淹れる場合はドリップ式が多いと思います。 ドリップ式はペーパードリップが主流です。 それ以外は知らないという人も多いでしょう。 ですがペーパーフィルターを毎回使い捨てることに 抵抗を感じる方もいるのではないでしょうか。 お金もかかります。 フレンチ...
オススメ度:４ カフェ 快適度:４ 集中度:４ 東京都心 美味度:４
軽井沢の有名ベーカリーが新宿に出店したレストランです。 平日の朝に利用しました。 新宿のカフェは7:30開店が多く、 7時から開いていてカフェとして使えるお店は意外と貴重です。 オススメ度：４ 項目別の評価は
フレンチプレスではコーヒー豆をお湯に浸して抽出します。 油分がしっかり出るのでコクがあって美味しいコーヒーになります。 またドリップとは異なり、淹れる人の技量に左右されにくいので 味にブレが出にくいのが特長です。 それではフレンチプレス式での美味しいコーヒーの淹れ方...
オススメ度:４ カフェ 快適度:４ 集中度:４ 東京都心 美味度:５
カフェ・ボーンフィーノ秋葉原店はYKKが運営するカフェです。 YKKといえばファスナーのイメージですがコーヒー農園をもっているんですね。 そこで採れたコーヒー豆で淹れたコーヒーを頂けるカフェも経営しています。 オススメ度：４ 項目別の評価は
アイランドヴィンテージコーヒーはハワイで7店舗を展開する コーヒーチェーン店で、日本にも4店舗あります。 ハワイのコーヒーの代名詞であるコナコーヒーはもちろんのこと、 希少な「カウ」コーヒーも味わえます。 そしてアサイーボウルでも有名なお店です。 今回は、アイランドヴィ...
エクセルシオールカフェ オススメ度:４ カフェ 快適度:４ 集中度:４ 東京都心 美味度:３
恵比寿ガーデンプレイスの中にあるエクセルシオールカフェです。 広場に面しておらずガーデンプレイスタワーの裏側で線路沿いにあります。 人通りが少ないところにあるので少し穴場のカフェです。 オススメ度：４ 項目別の評価は
オススメ度:４ カフェ コメダ珈琲店 快適度:５ 集中度:５ 神奈川 美味度:３
武蔵中原駅前にコメダがあります。 南武線の車窓から見えるので以前から気になっていました。 武蔵中原を訪問する機会がありましたので入ることができました。 オススメ度：４ 項目別の評価は
